こんにちは。

このところの私のマイブームになっている「バーミキュラーのフライパン」を紹介します。

一生モノのフライパンで有名な鋳物ホーローのフライパン!

火の通りが抜群で、

もやしを軽く炒めただけでも、「シャキシャキ感・絶品もやし」に変身します

残りご飯で作ったチャーハンも、「私、腕あげた?」と。

いえ、フライパンのおかげでした。

 

しかし、

食事を作るとき、いちばん気にしてほしいのはフライパンより「油」です。

あなたは、朝昼晩、どんな料理を食べましたか?

あなたが食べ過ぎているのは、どんな油でしょうか?

「食べすぎている油」「病気になる油」を控えて、「元気になる油」をとる

油の選び方で、あなたの健康状態は変わってきます。

 

オメガ3系、オメガ6系、オメガ9系、聞いたことありますよね。

 

サラダ油に代表されるようなオメガ6系の油は、摂りすぎの傾向にあるので控えて

オメガ3系のグリーンナッツオイルか、オメガ9系のオリーブ油をうちでは使っています。

オメガ3系

エゴマ油、アマニ油

グリーンナッツオイル

青魚の脂(イワシ、サバ)

アレルギー抑制

炎症抑制

血栓抑制

↑↓まったく正反対の働きをする!

オメガ6系

サラダ油、紅花油、コーン油

ゴマ油、マヨネーズ

スナック菓子、カップ麺

アレルギー促進

炎症反応

血栓促進、血液をドロドロに

オメガ6系のリノール酸が多すぎると体内でアラキドン酸に変化します。

アラキドン酸は、血栓、不整脈、アレルギー、炎症、アトピー、花粉症、痛み、ガンなど

炎症を起こすホルモンにより、病気を招きます。

 

油を賢く選んで健康を守りましょう。

グリーンナッツオイルは、当店で販売中(1680円+税)です。

 

 

 

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