昨日、土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」をちらっと読んで
そうそう。うちの朝ごはんも、一汁一菜が基本になってると思った次第です。
「だし＆栄養スープ」を扱うようになってから、ずっと朝は、これで作った味噌汁とご飯です。
飽きることもなく、残り野菜や季節のもので具のバリエーションを楽しんでいます。
なんか昭和っぽいけど、結局いちばんカラダが「おいしい」といいます。
ペプチド化した栄養スープだからカラダにいいことと、
添加物がいっさい入っていないことが魅力で使いはじめたこのスープですが
続けているのは、簡単に作れることも大きなポイントかな。
朝は「何も食べない」という人にときどきお会いします。
食べなくてもいいから、あたたかい飲み物、たとえば「だし＆栄養スープ」だけでも飲んでほしいです。
時間がなくても簡単。具なしでお湯を注ぐだけでいいから。
まず、お腹のなかから温めてみてはいかがでしょう。
朝は、コーヒーを飲むという人にもときどきお会いします。
コーヒーの性質は「冷」
ホットでも「冷」
さらに、アイスならもっと「冷」
コーヒーは、あのいい香りで「気」のめぐりがよくなることと
排便、排尿に（冷やすから）は効果ありです。
朝ごはんの意味は、朝食べたものでカラダを温めてスイッチを入れること
冷たいヨーグルトや果物よりも、
私は、あたたかい味噌汁（またはスープ）を飲んでほしいと思います。
これから暑くなる季節ですが、
こんな時期ほど温かいスープを意識されてはいかがでしょうか。
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今朝のお味噌汁
毎朝、おいしい味噌汁をつくりたくなる秘密は？
こちらのページをみてね。
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